Anasayfa
Hakkımızda

Hacettepe Üniversitesi Rektörlüğüne bağlı olarak faaliyet gösteren Gıda Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi, 18 Ocak 2010 tarihli ve 27466 sayılı Resmi Gazete’de yönetmeliğinin yayınlanmasının ardından resmen kurulmuştur.

Vizyonumuz

Gıda araştırması ve uygulaması alanında mükemmelliyet merkezi haline gelmek.

Misyonumuz

Gıda ve beslenme, gıda ve sağlık, gıda kalite ve güvenliği, gıda ve tüketici konularına odaklanmış araştırma ve geliştime faaliyetlerinin entegrasyonunu sağlamak, araştırma ve geliştirme faaliyetlerini sürekli değişen ve gelişen tüketici beklentilerini karşılayacak şekilde organize etmek; yenilikçi “fonksiyonel” gıda ürünleri geliştirmek, formülasyon ve proses değişkenlerinin kalite üzerine etkilerini ortaya koymak, farklı ürünlere özgü sorunların tespiti (tanı) ve çözümlerin geliştirilmesi (tedavi) için iyi üretim pratiği kılavuzları hazırlamak ve ilgili sektörün kullanımına sunmaktır

Yönetmelik
HACETTEPE ÜNİVERSİTESİ GIDA GELİŞTİRME UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ YÖNETMELİĞİ
Duyurular
Kayıt bulunamadı.

Adres: Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü 06800 Beytepe/ANKARA
Tel:   +90 (312) 297 61 46
Faks: +90 (312) 299 21 23
E-posta: hugam@hacettepe.edu.tr